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確かに、みんなが黒胡椒とコーシャーソルトを使っているような気がする。
だから、ダラスでロックハートをやったんだ。
カットした白菜を洗って水を切り、少しずつ大きなボウルに移していきます。白菜を入れる度に、コーシャーソルトをたっぷり振りかけましょう。
私はこのプロセス全体で、大体 1/2 カップのコーシャーソルトを使います。
これは実際に、私たちがちゃんと成功するのを助けてくれるかもしれません。
服は何もありませんが、ダイヤモンドコーシャー塩はあります。
コーシャーソルトを全体にたっぷりかけます。
お好みでコーシャソルトを少し、挽きたての黒胡椒を少々加えます。
コーシャソルトを全ての面にまぶしてください。
本当に、本当に、本当にたっぷりと。
Lサイズの卵を4つ、塩少々と一緒にかき混ぜます。小麦粉を2カップに、コーシャー塩と、挽きたてのコショウを小さじ1杯ずつ加えます。
レストラン・スタイルのコーティングをするために、二度つけます。